L'Administration suédoise des matériels de défense (FMV) a commencé à livrer le Kokkärra 24 aux Forces armées suédoises (Försvarsmakten), une cuisine de campagne mobile capable de préparer trois repas par jour pour jusqu'à 500 personnes. La nouvelle cuisine de campagne a été développée pour répondre aux exigences accrues en matière de flexibilité et d'efficacité culinaire sur le terrain, indique la FMV dans un communiqué de presse.

La nouvelle cuisine de campagne, qui pèse environ 2 500 kilogrammes, est équipée d'un four, d'une plaque de cuisson et de deux grandes marmites. Elle peut être opérée par jusqu'à quatre personnes simultanément et peut également être gérée par un seul cuisinier si nécessaire.

Selon la FMV, la nouvelle cuisine de campagne sera utilisée à la fois au sein des forces de défense et lors de grands exercices sur le terrain. Outre ses capacités, elle offre également un environnement de travail amélioré grâce à des espaces spacieux et un éclairage moderne. Le système est également équipé d'un brûleur diesel automatique, ce qui simplifie le processus de cuisson et crée un environnement de travail plus silencieux.

Au printemps, la FMV a organisé une formation destinée aux techniciens et instructeurs des Forces armées suédoises, au cours de laquelle les participants ont pu se familiariser avec la technique et la préparation des repas dans le cadre de ce nouveau système.